駝奶、駝肉具有重要營養(yǎng)和醫(yī)用價值,有“沙漠白金”之稱。近年來,人們對乳制品營養(yǎng)要求日益提升,優(yōu)質(zhì)乳制品逐漸成為消費者首選。而駝奶作為乳制品中的高端代表,其獨特的營養(yǎng)價值和功能性成分···
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食品加工領(lǐng)域,干燥是保持食物營養(yǎng)價值和延長保質(zhì)期的重要手段之一。對于富含營養(yǎng)的水果蔬菜來說,使用冷凍干燥機制作凍干蔬菜,既能很好的保留其原有的營養(yǎng),也能保持其外觀形狀不變形、不變色···
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速食粥因其方便、快捷、健康等特點,受到市場的廣泛關(guān)注。然而,現(xiàn)有速食粥分為兩類:一類為不脫水型,如金屬罐裝八寶粥,存在添加劑過多、攜帶不便等問題;另一類為脫水型,通過“浸制-熬煮-···
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西洋參,一種藥食兩用的珍貴藥材,因其補而不燥的特性深受消費者喜愛。近年來,隨著人們對健康需求的提升,西洋參市場不斷擴大。然而,傳統(tǒng)烘干或曬干的加工方式存在諸多問題,如干燥溫度過高、···
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隨著健康消費市場的擴大,天然中藥材在保健品領(lǐng)域的應(yīng)用日益受到關(guān)注。其中,熊膽粉因其獨特的藥理功效,逐漸成為行業(yè)熱點。然而,在傳統(tǒng)加工方式下,熊膽粉中的活性成分容易因高溫或不當(dāng)處理而···
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凍干眼膜是一種利用凍干技術(shù)制作的眼部護膚品。這種技術(shù)通過將活性成分迅速冷凍成固態(tài),然后在真空條件下去除水分,保留成分的生物活性和有效性,以這獨特的優(yōu)勢在化妝品行業(yè)受到廣大消費者的青···
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